“Rapha is travelling to 20 cities around the world to uncover the local knowledge, the shortcuts, the places t
続きを読むVH-LG
Personal project by Masahiro Koshiyama
Rapha RIDES Osaka -COFFEE RIDE編- のお知らせ
サードウェイブは何処へ？日本で＜浅煎り＞が受け入れられない本当の理由。
＜サードウェイブ＞という一連の流れから、本当に美味しいコーヒーがとても身近になってきた昨今。産地や風味、焙煎度合いまで、僕らユーザーの選択肢も広がっています。 反面、書籍やウェブなどから情報が莫大に増えていて、流行の酸味
続きを読む2013年ベストポストがまさかのアレだった件
THE SOULBOWL BATTLEも終わり、燃え尽きた感ありまして。年末までこのダラダラした雰囲気を楽しもうと、ブログも総まとめと称してサボり内容でお送りしたいと思います。 我がブログも、春のエンジョイからコンスタン
続きを読むKindle Paperwhiteを買ってちょっと思ったこと。
Kidle Paperwhiteを買いました。これはAmazonが作り出す電子書籍。以前東京のkntrくんが我が家へ遊びに来た際オススメしてもらって、その場で1click購入しました。Kindleの良さは是非kntrくん
続きを読む#coffeevibes
少しずつ気温も下がってきて、やっとこの季節です。 コーヒー、毎日飲んでいます。以前TORREFAZIONE RIOさん主催のコーヒーワークショップに参加して以来、ミルクフォーム作りも上達して、ラテアート楽しんでいま
続きを読むRed Bull Pump Jam 番外編
先のポスト、RBPJ番外編です。 前回も紹介した662Trailのジュンちゃんこと田口さんですが、彼が頭につけていたカメラの映像が上がっています。ヘルメットの頂点を支点に、ただぶら下げてるだけなんですが結構狙ったような動
続きを読むスペシャルティコーヒーをアイスで飲んでみた。
先週末は大阪ファニーとなっちゃんの結婚式でしたね、とても良い式でした。遠方からもライダーがたくさん集まって、さながらFSFGの大会に顔を出している気分でした。結構ベロベロで後半記憶薄いですが・・・。本当にお二人、おめでと
続きを読むTORREFAZIONE RIOさんのコーヒーワークショップに参加してきました。
先日、TORREFAZIONE RIOさん主催のコーヒーワークショップに参加してきました。 RIOさんは、バリスタ 八木俊匡さんが兵庫県芦屋市にて営むコーヒーショップです。所謂都会のコーヒーショップとは少し違い、メインは
続きを読む美味しいコーヒーの始め方
前回サードウェイブコーヒーについて書いてみましたが、調子に乗って今度は「美味しいコーヒーの始め方」と題して、人気コーヒー用具の解説をしてみたいと思います。前回の内容はあくまで美味しいコーヒーの概念？みたいな内容であったの
続きを読むサードウェイブって？コーヒーの美味しさって？
最近カルチャー寄りというフレーズをチラホラ見かけるので、ひとつここでカルチャー寄りなネタでも。そもそも、いつかこのお題でブログ書こうと思ってましたが、今流行りのコーヒーカルチャー、サードウェイブって？そしてコーヒーの美味
続きを読むFun-Jun 4th Aniv. & slow weekend
前回ブログでアナウンスしたファンジャンの4周年イベント、行ってきました。 残念ながら日中降った雨でランプはツルツル、夜には止んでいたものの、湿ったデッキでクラッシュ続出。僕もテイルタップで5回ズッコケて、足や腰が青アザだ
続きを読むKINFOLK exhibition at IGGYMOKKO and JINBO 2周年
先日の告知通り、明石のIGGYMOKKOさんにてKINFOLK exhibitionを開催、コーヒーを出してきました。土曜日は仕事の関係で行けなかったのですが、日曜は朝から晴天、海岸から吹く海風を浴びながらノンビリ過ごし
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